道東は野付半島近くを通ったとき
ぜひ訪れることをおすすめしたい。

そのお店が
中標津町にあるラーメン屋さん
「らー麺たら福」!

私は道東での撮影を終えた後に
訪れる。

このお店の売りの一つが
この
「こがしネギ味噌ラーメン」!

スープの味は
とてもコクのある
まろやかである。

麺は
ちぢれ麺で食感が良い。

写真右下に写る
黒い部分。
これが
魅惑のスープのエッセンス
「焦がしネギ油」である。

これを器の中に広げていく。
そうするとスープが完成となり
スープをすするレンゲが
止まらなくなってしますのだ。

味は”美味い”!

そして
味以外にも魅力的なお店だ。

何が魅力か!?
とても清潔感を感じる。
そして店内は
ゆったりスペースで
リラックスしながら
ラーメンと向き合える。

そして小上がりもあり
小さな子どもを連れた方でも
安心して食事できるだろう!

 

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